5 Tips Memasak yang Dipercaya Lebih Sehat. Cara kita memasak makanan sangat penting untuk menjaga nutrisinya sekaligus memuaskan selera kita. Berikut adalah 5 cara TOP untuk memasak yang lebih sehat yang segera bisa anda lakukan dirumah.
Pengetahuan ini penting, karena setelah memilih bahan makanan yang sehat, seharusnya kita juga menggunakan cara masak yang sehat agar manfaat kebaikan yang didapatkan benar-benar diperoleh.
- Masak Dengan Cara Mengukus
Favorit mutlak kami. Mengukus ikan dengan sayuran menjaga nutrisi tetap utuh sambil mengembangkan rasa. Bagian yang bermanfaat adalah hidangannya bebas minyak.
- Masak Dengan cara Memanggang
Sebuah metode klasik. Minyak minimal atau tidak diperlukan. Selalu penting untuk membiarkan makanan duduk selama 5 menit setelah dipanggang untuk memungkinkan protein dan rasa untuk dikemas kembali ke dalam daging atau sayuran. Juga memungkinkan Anda untuk menyelesaikan hal-hal lain saat makanan Anda sedang disiapkan.
- Masak Dengan Bakar-bakar
Ini adalah cara yang bagus untuk memasak jika Anda tidak memiliki oven untuk memanggang. Gunakan panci panggangan atas kompor sebagai alternatif. Jika memungkinkan anda bisa menggunakan kayu abakar atau arang untuk membakar ikan, daging, atau makanan lainnya tanpa rasa bersalah.
- Memanggang Dibungkus Foil
Tips Memasak yang Dipercaya Lebih Sehat selanjutnya adalah dengan memanggang dibungkus foil. Saat menggunakan teknik ini, semua bahan disegel dan campuran jus menghasilkan makanan yang lezat. Ikan atau Ayam dengan Sayuran paling baik digunakan dalam metode ini. Ini juga merupakan metode luar biasa untuk menjaga oven Anda tetap bersih!
- Penggorengan Uap
Metode ini membutuhkan. Mulailah dengan menambahkan sayuran ke dalam wajan. Saat Anda memasak, tambahkan sesendok cairan sambil diaduk. Gunakan kaldu, air saring biasa atau anggur putih untuk rasa.
Tips Tambahan Mendapatkan Bahan / Makanan yang baik
- Pilih produk organik!. Misal untuk bahan pokok, beli beras organik.
- Pilih makanan yang tidak diproses secara alami / di olah seminimal mungkin
- Beli dari Pasar Petani atau sumber tepercaya.
- Perhatikan semua bahan saat memesan di restoran atau kafe.
- Tanyakan pada penjual tentang asal produk sebelum membeli / baca deskripsi jika belanja online.
